Le Chambolle–Musigny est un vin rouge présenté souvent comme le plus
« féminin » de la Côte de Nuits. L’intensité et la finesse s’y expriment en effet
avec une élégante subtilité.
à l’oeil : pourpre intense avec des reflets brillants.
au nez : : bouquet fruité (fraise, framboise) légèrement boisé.
en bouche : entrée ample, milieu riche et complexe, finale élégante
Déboucher une heure avant entre 16°C et 18 °C
Accord mets et vins : Pintade, agneau rôti, terrine de viande blanche, chapon de Bresse, reblochon …