C’est l’alliance subtile de poires Williams jaunes et rouges, mûries à souhait et d’eau de viede poire Williams. En bouche, le fruit mûr délivre ses sucs et toute sa puissance aromatique. Goûter cette liqueur relève donc d’une gourmandise. Une perle qui peut s’apprécier à température ambiante accompagnée de cubes de glace.