Les Vosne-Romanée ont une sensualité, une profondeur et une finesse qui les distinguent et leur confèrent une place à part dans le cœur des amateurs de Bourgogne.
à l’oeil : robe pourpre avec des reflets brillants.
au nez : : fines notes de petits fruits rouges et noirs dominées par la griotte.
en bouche : ample, structuré, légèrement épicé, belle concentration, élégant,
frais avec une belle longueur.
Accord mets et vins : Pavé de bœuf, foie gras poêlé, agneaux rôtis, fromages à saveurs intense
(époisses, langres, cîteaux…)